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食用油品质检测仪比较常见的检测项目

发布时间:2019-12-31发布者:食用油品质检测仪

  随着现在人们生活水平的提高,人们对于美食的品尝也越来越多了起来,也正是因为这样,很多油性较大的食物也被人们所食用,而在这样的情况下,就出现了食用油品质检测仪。在现在的市场当中,食用油品质检测仪经常会检测的项目一般主要有以下几种。食用油酸价、过氧化值、脂肪酸、极性组分(极性化合物)等。

  是一种快速食用油品质检测仪,能够快速检测食用油中的极性化合物组分含量(即%tpm)。由于煎炸油反复煎炸后呈现不同颜色,煎炸次数越多,色泽越深。煎炸至第四次,已呈暗红色。食用油反复煎炸,很容易发生酸败。

  食用油品质检测仪可作为衡量油脂品质的一个好指标,因此,许多国家将食用油煎炸过程中总极性物质含量在24%~30%作为法定界限。煎炸油品质检测仪适用于各种食用油品质检验,也可用于地沟油的快速筛选。为厨房健康合理用油及食用油现场检测提供解决方案。

食用油品质检测仪

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本文关键词:食用油品质检测仪 青岛食用油品质检测仪

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