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对常规和科研实验室中的食品样品进行全元素分析

赛默飞世尔

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样品前处理有证参比物质(米粉 IRMM-804和鸡肉NCSZC73016)用来评价验证本SQ-ICP-MS 方法。称取每份约0.5g样品于密闭的微波消解罐中,加入硝酸和盐酸的混酸进行微波消解。
消解后,使用超纯水定容至50 mL。用 1%(v/v)的HNO 3 溶液制备标准溶液、空白溶液和洗涤液。主量元素(Na、Mg、P、S、K 和 Ca)的校准浓度水平分别为25、50 和 100 mg • L -1 ;微量元素的浓度水平为25、50 和100 µg • L -1 ;采用内标校正,Ga、Rh 和 Ir 的浓度水平分别为 20、10 和 10 µg • L -1 。

仪器配置采用 Thermo Scientific iCAP RQ ICP-MS 进行所有测试。所用的进样系统包括 Peltier 制冷(3℃)漩流雾室、PFA 雾化器和石英炬管(2.5 mm 内径可拆卸中心管)。仪器使用纯氦作为碰撞气体,以单一、对各元素普遍适用的动能歧视(KED)碰撞池模式运行。所有样品均使用Elemental Scientific SC4 DX自动进样器 (Omaha、NE、USA)分析显示。

主要分析条件iCAP RQ ICP-MS 采用表1所示工作参数在单一氦KED 模式下运行。

参数
正向功率 1500 W
雾化气流量 0.9 L • min-1
辅助气流量 0.8 L • min-1
冷却气体流量 14.0 L • min-1
QCell 条件 He和3V KED 模式下,4.5m L • min -1
样品提升/清洗时间 每个样品为 45 s
驻留时间 根据分析物进行优化
点数/周 1
每周重复次数 3
采集时间合计 3 min

结果与讨论独特的 Thermo Scientific™ QCell flatapole 技术让单一、对各元素普遍适用的氦 KED 模式的应用成为可能。样品通量在单一分析模式下得以显著提高——成为食品分析的核心优势(因为可能要快速筛选大量样品)。iCAP RQ ICP-MS QCell 的高输送量能为准确分析低质量分析物(如 Li)提供足够的低质量灵敏度,从而使所有分析物均能在单一测量模式下进行可靠测量。 详情请点击查看更多

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