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婴幼儿配方奶粉中的反式低聚半乳糖

赛默飞世尔

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仪器Thermo Scientific TM ICS-离子色谱系统,包括:
– ICS-5000 DP色谱泵
– ICS-5000 DC检测器
Thermo Scientific TM AS-AP自动进样器
Thermo Scientific™ Chromeleon™ 色谱工作站

耗材Thermo Scientific™ OnGuard II RP Cartridges (1cc,P/N 057083)
Thermo Scientific™ Target2™ Nylon Syring Filters(0.45 µm, 30mm, P/N F2500-1)
一次性使用无菌注射器,1mL(上海治宇医疗器械有限公司)

试剂与标准品去离子水(18.2 MΩ–cm, Thermo Scientific™genPure Pro™ UV-TOC, P/N 50131948)
NaOH溶液(50% w/w水溶液,Alfa Aesar)
NaAc(Thermo Scientific,P/N 059326)
低聚半乳糖(云浮市新金山生物科技有限公司)

标准溶液的制备精 密 称 取 G O S 原 料 , 加 水 溶 解 并 稀 释 成 含GOS1000 mg/L的溶液,作为储备液。精密量取储备液适量,加水溶解并稀释成含GOS50 mg/L、100 mg/L、150 mg/L、200 mg/L的溶液。

色谱条件分析柱: Thermo Scientific CarboPac PA20,3 x 150 mm (P/N 060142)
保护柱:Thermo Scientific CarboPac PA20,3 x 50 mm (P/N 060144)
淋洗液:A: 18.2 MΩ去离子水B: 250 mmol/L NaOHC: 1.0mol/L NaOAc&100 mmol/L NaOHD: 100mmol/L NaOAc

时间min 流速mL/min A% B% C% D%
0 0.45 58 40 0 2
10 0.45 58 40 0 2
40 0.45 15 40 0 45
45 0.45 15 40 0 45
45.1 0.40 0 0 100 0
55 0.40 0 0 100 0
55.1 0.40 20 80 0 0
60 0.40 20 80 0 0
60.1 0.45 58 40 0 2
65 0.45 58 40 0 2

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